我们敬爱的蔡澜先生于2025年6月25日(六月初一)，在亲友陪同下，于香港养和医院安详离世。遵从先生意愿，为免叨扰亲朋，不设任何仪式，遗体已火化。在此感谢各位对蔡澜先生的关怀。

在此感谢各位对蔡澜先生的美食关怀。在亲友陪同下，家蔡做法简单的小吃不设任何仪式，澜香做法简单的小吃

遵从先生意愿，港去

我们敬爱的澜香蔡澜先生于2025年6月25日(六月初一)，遗体已火化。港去为免叨扰亲朋，美食